しゃぶしゃぶの〆を雑炊ではなく和風ラーメンにしたい

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1:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
何入れたらいいか教えて料理上手なんG民


3:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
みりん


4:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
ヨーグルト


5:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
しゃぶしゃぶの汚いので雑炊とかラーメン食うやつって頭おかしい



7:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>5
灰汁はすくって麺入れようかと…


6:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
煮込みラーメン


8:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
そもそも和風ラーメンというものを食べたことがないから教えようがない
和風ってそれはラーメンなのかと


9:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
ちなみに出汁は昆布でとってある
具は野菜以外に豚ロースと鶏むねミンチで鶏団子

マロニー入れたら汁がドロドロになりそうで悩み中


10:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
木曽路がしめ中華麺やった


11:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
醤油しかないやん



12:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
ミリン調理酒鰹節

うどんの出汁ですが…



13:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
和風ラーメンってどんなんや?


15:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>13
スガキヤ



14:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
わからん


16:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
思いつきで言った和風ラーメンという言葉が悪かったんやな…
白だしと醤油入れてやってみるわ


17:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
それうどんで良いんじゃ…


20:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
>>17
冷凍うどん切らしてて中華麺しか無かったんや

調べてみたら黄そばというものもあるらしい


18:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
AJINOMOTOの和風ラーメンのレシピはうどん出汁作るだけらしい
麺がラーメンならラーメンと言えるのかというパラドックス


19:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
しゃぶしゃぶの汁って肉のカス?繊維?みたいなのが浮いてるんだよな


22:なんJゴッドがお送りします2024/11/03(日)
鶏と豚の出汁でてるから醤油だけでいいよ


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1730614458
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