0001：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
ぶっちゃけ1番美味いやろ
0002：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
手抜きやからな
0003：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
何の出汁か良く分からない
0004：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
ごまかし効かないから難しくて誰も修行したがらない風潮
0005：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩元帥美味いぞ
0007：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>5
須磨にあるよな
0052：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>5
高くない?
0006：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩が美味しい店が本物だって
大人になって結構経ってから気付いた
0008：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩匠道の塩ラーメンほんま美味いわ
0009：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
美味い店不味い店に差がありすぎて頼みづらい
0010：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
ラーメンの鬼の佐野さんの店行って塩食ったけどさすがに美味かったよ
1200円の価値はあった
0011：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
むしろ味噌の再ブームが二度とこない空気ある
0013：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
袋麺は塩が一番うまい
0014：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩ラーメン好きな層はいるんだけどその層はそんなに頻繁に塩ラーメン食べたくならない
外食なら他にも好きなものがあるってイメージ
0015：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
ただでさえ塩分高いのに塩ラーメンは怖すぎる
0016：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
醤油>味噌>塩
鳥ガラ>魚介>豚骨
0017：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
好きな店あるけどワイだけ知ってればええから教えん
0018：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
ラーメンはまだいいんだけどつけめんの塩になると水につけて麵食ってるみたいで空しくなってくる
0019：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩以外はガイジでも作れるから
ラーメン屋の店主なんて8割ギリ健やろ
0020：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
ラーメン花月嵐🤗
0021：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
💢👶塩たけぇだろう!
0022：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
田恵(タエ)ちゃん「恵ちゃーん!恵ちゃーん!!!😭」
恵太郎「タエちゃああああああんんん!!!😭」
恵太郎「てめぇ稲葉(町)ぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!😠」
(こうべ)GA(くい)NTZ😲
0023：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩で一番うめぇなと思ったのは店でもカップ麺でも山頭火
0024：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩たけえからな
0025：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
質問なんだが
サッポロ一番塩ラーメンてあれ塩ラーメン味なのか?
ウマいけど俺が知ってる塩ラーメンの味ではないんだが
0035：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>25
カレー粉の味やで
マズいよなあれ
0026：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩ラーメンって塩何十g入ってるん?
スープ飲み干したら3日分くらいの塩摂取しちゃわないか?
塩ラーメンって言うくらいだし
0029：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>26
たぶん味噌や醤油以下だぞ
0028：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩て鍋の締めみたいなラーメンだしなぁ
美味くても嫌いや
0030：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
白飯と合わせるなら醤油味噌豚骨の方がいい
0093：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>30
そんなミックスラーメンあるん?
0031：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩好きは通に見せて味音痴だわ
0034：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>31
💢👶ぢぇー!
0036：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
美味すぎてスープまで全部飲みほしてしまうから身体に悪いメンスなぁ
0038：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
似たりよったりな味になりがちなイメージやが
0039：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
ワイは好きやけど流行らんやろなぁって思ってる
0040：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
中毒性がない
うん美味いよねで終わるまた食いたいってならない
0041：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
店で語れよ
ジャンルの話ししてどうすんねん
0042：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
美味いなら流行るだろうが何度も食いたいほどウマい塩ラーメンなんてこの世に存在するか怪しい
0043：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
札幌一番を超えられない
0044：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
豚骨ラーメンばっかり食ってる福岡は塩ラーメンの店あるんやろか
0045：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
マツイの塩うまいぞ
0046：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩田の野郎逃げ切れると思うなよ😡💢
0047：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩ラーメンって結局何味なのか分からない
魚介出汁なんけ?🤔
0048：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
どこの店もサッポロ一番に勝てないから
0049：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
山頭火すき
0050：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩とんこつこそ至高なんよ
豚烏とかいう名店
0054：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
味噌ラーメンって所詮は大して変わらない味噌の味だよな
麺はどこ行っても他のラーメンに比べて質が劣るふにゃふにゃ麺
0056：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>54
それは質の違いじゃなくて好みの違いだ
0055：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
マメさん倒産
0095：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>55
新横浜ラーメン博物館で食ったわ
0057：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩ラーメンまともな店がなさすがて
塩元帥いっつも並んでるよな
0063：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>57
そもそも塩元帥って店の手打ち麺やから
他とちょっと違うやろ
0058：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
来来亭が塩ラーメンからネギ油無くなったから行ってない
ネギ油ありの塩ラーメンが美味いのに
0059：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
煮干し醤油
豚骨
家系
この3種類だけでええやろ
0062：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
煮干しこそどこで何食っても煮干しの味しかしねーよ
どこも魚粉まみれにしてさ
あれ何がありがたいんだ?
0096：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>62
煮干し系は差あるで
君は無知や
出汁を取る時にはらわたを取ってるかどうかで天地の差がある
はらわた取らん系は苦味があり、取ってる系は旨味だけ抽出しとる
取らん系が好きな人もおるがワイは取ってる系の方が圧倒的に好きや
0064：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
美味いのは背脂醤油系だよな
0065：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩粘少な過ぎて全く相手にされてないの草
0070：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>65
黙れよ
0081：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>65
なんやそれ
調べてもよくわからんかった
0066：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
泡系すき
0067：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
飯なんか全部塩と油がうまだけやからな
0069：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
昔函館で食べた塩ラーメン美味しかった
0073：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
こってり感がない満足感がない
美味くても食後に物足りなさを感じるのが塩ラーメン
かけうどん・かけそば食ってる感じ
0074：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩たけぇだろう!
0078：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
個人的には鯛出汁とか謳ってるラーメンが一番残念
塩より物足りないわ
0079：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
脂っこくないと美味しくない
0085：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
サッポロ一番のしおって半分カレー味だよな
0086：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩ラーメンには謎の幻想があるわ
サッポロ一番塩が悪いんや
そこらの店よりウマいから困る
0088：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
カレーというか香味野菜らしいポロイチの塩
よくわからんけどw
0089：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
豚骨と脂とチャーシュー入れてガッツリ味にしておけば客は満足するんやからわざわざ味の差が出やすい塩ラーメンに挑戦する必要が無い
0090：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
サッポロ一番をカレーって言うやつは香辛料=カレーしか知らない貧乏人
0092：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩とたまごの組み合わせが最強
豚骨は若い頃ハマったけど、最近くどく感じるようにった
でも塩ってけっこう難しいんだよな
0094：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
サッポロ一番の塩で十分やわ
0098：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
出汁次第、昔尾道ラーメンの店で食った塩ラーメンはほんま美味かった
0099：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩味ってのがイメージ悪くしてるんだよな塩分のイメージになる
焼き鳥とかでも塩味よりタレの方が売れるけど実はタレより塩味の方が塩分少ない
ラーメンでも一番塩分少ないのは塩味なんだよな
醤油も味噌も豚骨も塩分ドバドバだし
0109：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>99
健康気にするやつがそもそもラーメン食うか?
塩より豚骨の方がヘルシーみたいなやつおる?
0100：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
豚骨も博多系じゃなくてドロっとしたアレが美味いよな
0101：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
某ラーメンマンガ
味噌という調味料が美味しすぎるんだ
じゃあ味噌ラーメンが至高でええやんと思う
0119：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>101
グルメ漫画に同調したくはないが味噌は本当に美味しすぎるんよな
どんな店でも味噌ラーメンは不味いという事がない
やから店の実力が出る塩が重要な指標なんや
0102：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
函館あじさいの塩ラーメンうまいよ
0103：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
スープ作るのに手間かかるからやろな
長時間かけて丁寧に灰汁をとらなあかんし
0105：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
見た目やないか?
他の味より美味そうな塩ラーメンの写真を見た事ないかも
0107：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
中野にある塩ラーメン屋うまいよなチャーシューも合わせて鶏にしとるし
0124：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>107
大門?あそこ美味いよね
0108：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
レモンとかコショウとか効かせるのやめてほしい
0110：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
日本人は塩分取りすぎってくらい日本人が普段食ってるもんって塩分だらけなんだよな
今の年寄りなんて昔から味噌汁やら漬物やら塩ふった魚とかばっか食って育ったけど余裕で100歳近くまで生きるからな
実は塩分多少取っても問題ないんだよな
ただまぁ血圧は上がるから日本の年寄りは高血圧多くてみんな血圧下げる薬飲んでるな
0116：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>110
塩振って食う分には塩は多くないもん
人種的に塩分に耐性あるから多少はものともしねーし
0111：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
塩ラーメンをうまく作る努力するなら他の味ならもっとうまい
0112：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
🍜👶飽きませんてほんま
0113：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
ラーメン好きな層と塩みたいな繊細な味はそもそも相性悪いやろ
0114：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
ここ見てるとラーメン好きってヤバい味覚のヤツしかおらんくて草生える
0115：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
名古屋コーチンで出汁とってる塩ラーメンに外れなし
0130：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>115
鶏ガラあっさりに合いそうやな、確かに
0117：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
一番差が出るのが塩ラーメンだよな次に醤油
豚骨とか味噌はだいたいどこで食っても同じ
うまいに決まってるからな
たまにくさいとこあるが
0118：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
亀の手出汁の塩ラーメンが美味いとは聞くけどやってる所なんて知らないしそもそも亀の手が手に入らないから自分でも作れないという
0121：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
>>118 ゼニくんがいますよってに👶
0120：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
ラーメンなんて塩だけでいいだろとかいう老害嫌いだわ
0122：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
どうせどのラーメンにも塩入ってるんやろ
0125：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
店で食べるのは一口目でガツンとくる味を目指すからどうしても豚骨みたいな味の濃いのが好まれる
塩は塩味考えるとどうしても食べながら美味いって感じのものになりがちやからブレイクしにくいわな
0126：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
俺の塩好き
0127：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
普段ラーメン屋近づかないトッモが唯一誘ったら来るのが塩の店
0129：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
日本の食いもんはうまいけど塩っけがすごくてだいたいなに食ってもしょっぱいからな
子供の頃から食ってるから慣れすぎてる
インド人がカレースパイス食っても辛く感じないように
お隣がキムチ食っても辛く感じないように
隣も実際には子供の嫌いな食べ物で上位にキムチが入るらしいが
0131：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
バターとコーンをトッピングするとガチで旨くなる
0132：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
近所やったからよく進化行ってたな
0133：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
ラーメン食う目的がそもそもがっつりしたもの食いたいってパターンが多いから
あっさり風味の塩ラーメンは物足りなさを感じるのかもな
ガツンとくるの欲しくなる
0135：なんJゴッドがお送りします2023/09/10(日)
鯛塩ラーメンとかは美味い
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1694311133
